Im Zusammenhang mit dem Klimawandel wird der Ruf nach weniger Fleischkonsum laut. Dieser Eiweiß- und Proteinlieferant kann sehr gut durch andere Lebensmittel ergänzt und ersetzt werden. Nämlich durch Nüsse. In der derzeit populären Kategorie „Superfood“ in der Ernährung nehmen Nüsse eine hervorragende Position an der Spitze ein. Sie liefern in erster Linie lebenswichtiges Eiweiß für Weiterlesen









