Kennen Sie wirklich den genauen Ursprung der Domestizierung der Süßkartoffeln? Nun, Ipomoea batatas, oder wie die meisten Leute sie Süßkartoffeln nennen, sind zuerst in Süd- oder Mittelamerika aufgetreten. Und die Süßkartoffeln waren vor mindestens 5.000 Jahren in Mittel oder Südamerika vorhanden. Tatsächlich gibt es keine soliden Beweise dafür, dass diese Kartoffelsorten aus Amerika stammen, aber Weiterlesen
Heutzutage hat eine gesunde Ernährung wieder einen hohen Stellenwert in unserem Leben eingenommen. Eine gesunde Ernährung trägt nicht nur zu einem guten Wohlbefinden bei, sondern hilft auch bei Krankheiten, beim Abnehmen und beim Muskelaufbau. Wenn man beruflich eingespannt ist, kommt die gesunde Ernährung oft zu kurz. Sogenannte Smoothies sind momentan total im Trend und besonders Weiterlesen
Auf der Speisekarte sind asiatisch gewürzte Speisen eine gelungene Gaumenfreude für Gourmets, die fünfte Geschmacksrichtung nennt sich Umami. Aromatische Essensnoten werden durch diese Gewürzrichtung betont. Süß, bitter, salzig oder sauer sind vier Geschmacksrichtungen, die fast jeder kennt. Abseits der üblichen Geschmacksrichtungen kommt die fünfte hinzu. In proteinreichen asiatischen Lebensmitteln ist der Geschmack mit dem Namen Weiterlesen
Was ist Ernährung nach DNA Analyse? Die Fans der DNA Analyse gehen davon aus, dass es verschiedene Stoffwechsel-Typen gibt. Der Test wird anhand einer Speicherprobe durchgeführt. In unserem Erbgut soll festgeschrieben sein, welche Makronährstoffe, sprich Eiweiß, Fett oder Kohlenhydrate von unserem Körper gut verstoffwechselt werden können. Demnach kann es sein, dass der eine Körper Kohlenhydrate Weiterlesen
Das natürliche Wundermittel – Jeder kennt es! Der eine prahlt mit seinem guten Stoffwechsel und behauptet nicht zuzunehmen, egal was er isst. Doch manche besitzen diesen guten Stoffwechsel nicht und müssen sich täglich damit abfinden. Mehrere Diäten anfangen und letztendlich wieder abbrechen. Chemische Substanzen einnehmen, die einen versprechen den Stoffwechsel ankurbeln und es doch nicht einhalten Weiterlesen
Wer hats erfunden? Natürlich die Schweizer und das führte zu einer weltweiten Geschmacksexplosion. Die Rede ist vom allseitbekannten Käsefondue, das einen herzhaften Abend zum Dahinschmelzen verspricht. So bietet sich der Klassiker, wie auch viele unterschiedlichen Varianten nach Lust und Laune an. Daher heißt es nicht umsonst, „Fondue isch guet und git e gueti luune“. Zum Weiterlesen
Das Wichtigste für uns Menschen ist die Gesundheit. Aus genau diesem Grund kaufen viele Menschen Nahrungsergänzungsmittel, die bei den unterschiedlichsten gesundheitlichen Problemen helfen sollen. Nutra Digest ist ein solches Nahrungsergänzungsmittel, das das allgemeine Wohlbefinden und vor allem die Darmgesundheit verbessern soll. Es besteht zu 100 Prozent aus natürlichen Inhaltsstoffen, die in ihrer Zusammensetzung zur Darmgesundheit Weiterlesen
Im Zusammenhang mit dem Klimawandel wird der Ruf nach weniger Fleischkonsum laut. Dieser Eiweiß- und Proteinlieferant kann sehr gut durch andere Lebensmittel ergänzt und ersetzt werden. Nämlich durch Nüsse. In der derzeit populären Kategorie „Superfood“ in der Ernährung nehmen Nüsse eine hervorragende Position an der Spitze ein. Sie liefern in erster Linie lebenswichtiges Eiweiß für Weiterlesen
Heutzutage sind Gesundheitstrends immer mehr im Kommen. Das liegt unter anderem daran, dass Leute selbst auf ihre eigene Gesundheit mehr wert legen. Doch nicht nur die physische Gesundheit, sondern auch die physische Fitness. Ein schöner Körper gilt schon seit langem als Schönheitsideal, doch vielmehr ist ein schöner Körper meist auch ein gesunder Körper. Natürlich nur Weiterlesen
Die spanische Küche – Bunte Vielfalt – Die spanische Küche ist weltbekannt und die oftmals mediterraneren Speisen erfreuen sich größter Beliebtheit. Angefangen bei leichten Fischgerichten und aufregenden Salaten über gebratenes Fleisch und bis hin zu leckeren Kreationen mit frischem Obst, reicht das kulinarische Angebot. Die spanische Küche ist breit aufgestellt. Das verdankt das Land auf der Weiterlesen