Was ist Hanföl? 

Hanföl wird aus den Samen der Hanfpflanze cannabis sativa gewonnen und ist ein sehr wertvolles Pflanzenöl. Wer es verwendet, muss nicht befürchten, etwas Verbotenes zu konsumieren oder einen Marihuana Rausch zu bekommen. Denn anders als das aus den destillierten Blüten und Blättern sowie dem Harz der Cannabispflanzen gewonnenen Öl enthält das Öl der Samen praktisch keine psychoaktiven berauschenden Inhaltsstoffe wie das THC. Es wird auch nicht aus jenen Hanfpflanzen gewonnen, aus denen man Marihuana oder Haschisch gewinnt, sondern aus Nutz-Hanfpflanzen, die in größeren Stil in der Landwirtschaft angebaut werden. Sie haben ein breites Anwendungsspektrum. Hanffasern werden aus ihnen gewonnen, sie sind wertvolle Biomasse, Tierfutter und daneben auch Öllieferanten.

Woraus besteht Hanföl?

Zum größten Teil besteht es aus Fettsäuen wie der Linolsäure und der Alpha-Linolensäure. Beide sind mehrfach gesättigte Fettsäuren und deshalb für die menschliche Ernährung so wertvoll. Darüber hinaus ist auch die sehr seltene Gamma-Linolensäure (Omega 6 Fettsäure) in den Hanfsamen enthalten. Außerdem stecken im Hanföl viele Vitamine, Chlorophylle, Carotinoide und Phytosterine. Besonders zu erwähnen ist auch das Tocopherol oder Vitamin E, ein sehr wichtiges Antioxidans und Fänger freier Radikalen im Körper. Davon hat Hanföl mit rund 800mg pro 100 Gramm sehr viel. Mehr Informationen zu den Inhaltsstoffen von Hanföl.

Wie wird Hanföl gewonnen?

Hanfsamen sind hierzulande eine Art Abfallprodukt bei der Hanfernte. Nur zur Ölgewinnung wird es (noch) nicht angebaut. Die Hanfsamen sehen aus wie kleine Nüsse und haben eine feste Schale, die sie vor Umwelteinflüssen schützt. Deshalb müssen die Samen maschinell geschält werden, bevor die Pressung in der Ölmühle beginnt. Am wertvollsten ist kaltgepresstes Hanföl, weil bei Hitze viele wertvollen Bestandteile verloren gehen.

Wie wird Hanföl verwendet?

Dieses sehr wertvolle Öl wird in der Küche vor allem für die Zubereitung von Salaten,
Marinaden und Dips verwendet. Es hat einen angenehm nussigen und frischen Geschmack. Zum Braten und Frittieren eignet es sich nicht gut, der Rauchpunkt ist zu niedrig.

In der Kosmetikindustrie ist Hanföl Bestandteil mancher Cremes und Salben. Es wird auch für Massageöle, Seifen und Shampoos verwendet. Das Öl ist sehr gut verträglich pflegt die Haut angenehm weich, lässt das Haar glänzen.

Medizinisch ist Hanföl äußerlich angewendet sehr wirksam bei entzündlichen Hauterkrankungen, zum Beispiel bei Neurodermitis (mehr zu Hanföl bei Neurodermitis) und Schuppenflechte. Es ist auch bei Entzündungen des Rachens und der Ohren gut. Hanföl kann zu hohe Cholesterinwerte natürlich senken und dabei helfen, das Gewicht zu reduzieren. Über die Wirksamkeit bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Vorbeugung von Arteriosklerose und der Demenz wird zur Zeit noch intensiv geforscht. Die bisherigen Forschungsergebnisse sind aber sehr vielversprechend. Regelmäßig eingenommen scheint Hanföl die Fließeigenschaften des Blutes zu verbessern, den Hormonhaushalt auszubalancieren und das Immunsystem zu stärken.

Auch in der Industrie wird Hanföl eingesetzt. So ist es zum Beispiel Bestandteil von Reinigungsmitteln, Lösungsmitteln und Schmiermitteln, Farben und Lacken sowie Druckertinte und Lampenöl. Außerdem ist Hanföl in bestimmten Fellpflegeprodukten für Hunde und Katzen enthalten.

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